世界粮食日 潘基文呼吁建设可持续粮食系统

10月16日是世界粮食日。联合国秘书长潘基文当天就此发表致辞，呼吁国际社会建设可持续的粮食系统，努力实现“零饥饿”目标。

今年世界粮食日的主题是“人们的健康依赖健康食品体系”，关注的焦点是“发展可持续粮食系统，保障粮食安全和营养”。潘基文在致辞中说到，在当今富足的世界上，每天有超过8．4亿人忍饥挨饿，这一事实本身便应令人产生道义上的愤慨并应采取协调一致的行动。

他说到，“要改善营养并最终保证人人享有食物权，关键在于改进粮食系统，包括采取更明智的方法、政策和投资，所针对的目标包括涉及以可持续方式生产、加工和向消费者供应农产品的环境、人员、机构和进程。”

潘基文表示，他很高兴世界上许多国家加入了联合国发起的“零饥饿挑战”运动并承诺共同努力建设可持续粮食系统。他说：“齐心协力，我们就能帮助确保每人每天都享有足够的营养食物。值此世界粮食日，让我们争取在有生之年实现所有人零饥饿的目标。”

此前，在今年6月5日世界环境日上，潘基文曾表示，目前全球人口为70亿，预计到2050年将增长到90亿。为了不使饥饿人口增加，实现一个人人都能吃饱的世界，他敦促全球粮食链的所有行为体承担责任，建立一个可持续和公平的粮食系统。

此前10月10日，世界银行也曾发布相关报告关注弱势群体，报告称截至2010年世界上仍有约4亿儿童生活在赤贫之中。

1979年，联合国粮食及农业组织（粮农组织）第20届大会决定从1981年起，把每年的10月16日（粮农组织创建纪念日）定为世界粮食日，旨在促进人们重视粮食生产，鼓励发展中国家开展经济和技术合作，增强公众对于世界饥饿问题的了解，促进发达国家向发展中国家转让技术等。