炎热的夏天,无论你是做简单的水果拼盘还是水果沙拉,都需要新鲜的水果。那么,在购买时,当怎么挑选水果呢?育儿网官方微博分享西瓜、火龙果、草莓、猕猴桃和樱桃5种水果的挑选技巧,教你健康生活水果小常识。
1、西瓜
(1)西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大的,皮越厚,越难吃。
(2)颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的。
(3)西瓜纹路整齐就是好瓜。
(4)西瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜。
2、火龙果
(1)越重越好。火龙果越重,则汁越多、果肉也越丰满,所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量,越重的越好。
(2)越红越好。表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿越新鲜,若是绿色的部分枯黄,就说明已经不新鲜了。
(3)越胖越好。不要挑选瘦长型的,越胖代表越成熟,清甜而不会有生涩的味道。
3、草莓
不要买太红的,颜色越是新鲜就越酸,红里带点白的草莓最香甜了。买草莓的时候不要选个非常大,形状特奇怪的那种,要选大小一致的,小一点更安全,颜色不要特别红,里面最好带点白色的小点点的。
4、猕猴桃
(1)猕猴桃一定要选头尖尖的,而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种,鸭嘴巴的那种是用了激素的,鸡嘴巴是没用过激素或少用的。
(2)真正熟的猕猴桃整个果实都是超软的,挑选时买颜色接近土黄色的,这是日照充足的象征,也更甜。
(3)要挑接蒂处是嫩绿色的,这种的新鲜。
(4)整体软硬一致,如果一个部位软就是烂的。
(5)颜色在接蒂处周围是深色的也甜。
5、樱桃
(1)看果柄是否新鲜。新鲜的果柄绿绿的,放置时间长的果柄发黑。
(2)看果皮是否起皱,起皱说明果实摘下来放得太久,失去水份。
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