2024年09月20日

13种食物越吃越聪明

作者: 童新媛 | 来源:基督时报 | 2013年04月19日 02:42 |
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对于基督徒来说,服侍主需要有健康的灵性、也需要有健康的魂体。人们通过吃一些健脑的食物,可以让身体变得健康,而且还可以让自己变得聪明起来。

日前,在网上热传着一个食物单,这个食物单列出了13种可以让人越吃越聪明的食物。这13种食物分别如下:

1.瘦牛排、菠菜

富含矿物质铁,有助于提高警觉度和注意力。
  
2.甜菜、毛豆

富含氨基酸苯丙氨酸,有助增强脑细胞活力。
  
3.蓝莓

花色苷可促进大脑对葡萄糖的利用。
  
4.西蓝花

丰富的抗氧化剂和植物营养素,有助于保护大脑组织免受毒素侵害。
  
5.胡萝卜

β胡萝卜素和其他天然营养物有助于保护大脑。
  
6.鸡肉

富含酪氨酸,促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这些物质可以使思维更敏捷,反应更迅速,精力更充沛。
  
7.柑橘

含大量维生素C,有助于保持记忆力,防止脑细胞受损。
  
8.鸡蛋

其中的B族维生素胆碱,能帮助改善记忆力。
  
9.扁豆

辣椒素能刺激循环,帮助消化,直接向大脑传递快乐感。
  
10.豌豆荚

可为大脑提供能量丰富的纤维素,降低葡萄糖的吸收速度。
  
11.猪肉

含维生素B1,可保护脑细胞所必需的磷脂。
  
12.金枪鱼

富含欧米伽-3脂肪酸,有助于促进脑细胞生长。
  
13.酸奶

多项研究发现,酸奶等含益生菌的食物可增强大脑警觉度。

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